mashuta_a: (Default)
Угостили тут на днях привезенным откуда-то с Сицилии таким вот шоколадом. Пыталась найти его в Москве, а нету. А хочется. Ибо шоколадка необычная - нет в ней привычной шоколадной размазни. Ощущение, что какао с сахаром перетерли и спрессовали. Кусаешь и шоколад рассыпается во рту и похрустывает. Прикольно, необычно, вкусно. Если кто знает, где такой взять, дайте знать.

IMG_9536
mashuta_a: (Default)
Дочь пригласила на День рождения друзей и озвучивает мне список: Самира, Камила, Зубайда, Сабырбек и Вика. Меня так и подмывало сказать, что "Вика" тут явно лишняя :) У меня самый толерантный ребенок в мире :)
А это мой новый шедеврик. Леське 9 лет! Ура! :)

IMG_9041
mashuta_a: (Default)

Как всё начиналось

Когда на нас свалилась возможность провести вдвоём дней десять в любом месте, которое окажется нам по вкусу и по карману, у нас глаза разбежались. Такое счастье нам решила подарить свекровь, едущая к нам из Омска и вызвавшаяся посидеть с внучками, пока мы отдыхаем. Дальше были разрывающие мозг поиски места для поездки. Скандинавия привлекала легкостью открытия финской визы, но отпугивала холодом и сыростью, всё ж таки март на дворе. Муж рвался к родственникам в Германию, а я бредила Прагой. Но потом кто-то из сослуживцев поделился с мужем рассказом о чудесно проведенном отпуске в Хорватии. Пока супруг ехал до дома, Хорватия в его голове как-то вдруг трансформировалась в Македонию, и в таком виде рассказ был преподнесен мне. Полезли в интернет за подробностями и вот тут-то как-то очень естественно и определённо вдруг высветилось – Черногория! Дальше было просто – лоукостовские авиабилеты и симпатичный отельчик, заказанный через букинг. Ура, мы улетаем из этой затянувшейся зимы ) Черногорский дождь лучше московского снега! )

подробное описание и большое количество фоток )

mashuta_a: (Default)
Деньрожденьевский тортик )))



Делала в первый раз, так что рисковала остаться без тортика вообще )) Но получилась редкостная вкуснотень! И красотень! ))

Короче, вот рецептик:
Бисквит – 300 гр. (можно купить готовый или приготовитьсамим)
* Сметана – 500 гр.
* Сахар – 1 ст.
* Желатин – 3 ст. лож.
* Клубника
* Киви
Желатин залить 0,5 стакана холодной воды на 30 минут. В это время сметану взбить с сахаром. По прошествии 30 мин. желатин поставить на огонь и подогреть до полного растворения (важно не доводить до кипения). Ввести в желатин сметану тоненькой струйкой постоянно помешивая.
Застелить глубокую посуду пищевой пленкой, на дно выложить нарезанные на половинки ягоды клубники и киви, затем слой поломанного на кусочки бисквита, опять слой ягод и слой бисквита. Я три раза так сделала. Ушли на это два коржа из трёх.
Залить нашей смесью сметаны и желатина, и убрать вхолодильник на 2 часа. По прошествии 2-х часов достаем тортик из холодильника и аккуратно переворачиваем на блюдо.

Немножко могу подправить этот рецепт: лучше всё-таки проливать сметаной каждый корж в отдельности, а не всё сверху выливать. Иначе получаются шикарные кремовые бока, низ и верх у торта, а в серединке крема маловато.

При поедании главное - вовремя остановиться и не слопать всё в одну каску )))))))
mashuta_a: (Default)
Дело было вечером, делать было нечего :)
Развлекались с Леськой, как могли

Profile

mashuta_a: (Default)
mashuta_a

April 2017

S M T W T F S
      1
234 56 7 8
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30      

Syndicate

RSS Atom

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Sep. 21st, 2017 09:04 pm
Powered by Dreamwidth Studios